结婚开席的吉日,最稳妥的是结合新人的八字来选，这是很多老辈人常用的方法，可以找懂传统命理的师傅，把两人的出生年月日时告知，师傅会排出八字看五行适配度，避开与两人命理相冲的日子，比如新人里有属龙的，就尽量避开戌日，因为辰戌相冲，这类日子容易让新人在筹备或婚礼当天出现小摩擦，选出来的吉日，还要看当天的黄历宜忌，要是黄历上明确写着忌嫁娶，哪怕八字适配度高，也得换，毕竟黄历是民间长期沿用的参考标准，能帮着规避不少不确定的小麻烦。
选结婚开席的吉日,有些雷区得提前避开，不然容易给婚礼添堵，刚过春节的正月，很多人会选初八、初十这类带“八”“十”的日子，但要是赶上长辈的忌日，绝对不能选，这是对长辈的尊重，也符合传统里的习俗，还有就是新人的生日前后三天，尽量别选，因为生日当天要办寿宴，前后三天忙着准备生日，再办婚礼容易精力分散，筹备不周，避开当地的农忙时节也很重要，要是赶上麦收、秋收，亲戚们都得下地干活，没法抽身来参加婚礼，哪怕日子再吉利，也达不到热闹喜庆的效果。
吉日定好后,开席的吉时得结合婚礼的具体流程来定，不能随便选，比如很多地方的婚礼要先接亲，再办仪式，最后开席，那吉时就得算好接亲、仪式的时间，再留出开席的空档，要是接亲得从城东跑到城西，路上要花一个小时，那吉时就不能定在接亲刚结束的时间，得把路上的时间留出来，还有就是吉时尽量选在饭点附近，比如中午的11点到12点，晚上的5点到7点，这样亲戚们到了就能直接开席，不用等太久，也符合大家的用餐习惯。
吉时确定后,还有些小细节得留意，能让婚礼更顺利，要是选的吉时是上午11点18分，那开席的时间就别晚于这个点，要是临时有小意外，得提前跟酒店和亲戚说一声，别让大家干等，要是婚礼当天有外地来的亲戚，选吉时的时候，得考虑他们的路程时间，别让他们赶得太急，比如吉时定在中午，那外地亲戚前一天到当地住一晚，会更稳妥，要是家里有年纪大的长辈，选吉时的时候，也可以问问他们的意见，毕竟长辈的经验多，能帮着把把关，减少不必要的顾虑。
选结婚开席的吉日和吉时，不用太纠结，结合实际情况选就好，既要符合传统的参考，也要方便亲戚朋友，这样的日子才会热闹又吉利。